die Art der Ida Gratias

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2. September 20157. Juni 2016Ida Gratias

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Kermitgrünes Estragonsalz mit Zitronenzesten, dazu ein spanisches Olivenöl zum Dippen des selbst gebackenes Baguette aus dem Weizenmehl einer Lothringischen (Sarralbe) Mühle, auf Stein gemahlen oder alternativ gesalzene Estragonbutter mit einem Hauch frischem Knoblauch, den ich als Schutzmaßnahme gegen Mitesser in jede Lücke meiner Beete gesetzt habe. Ich bin doch wirklich einfach glücklich zu machen :-) #iamsomartha #instafood #estragon #tarragon #moulindesarralbe #hofmark #cottagegarden #formerfarmhouse #potagergarden #trädgård #arbequinaoliveoil #haciendaortigosa #dieartderidagratias

Schnittlauchblüten, begehrt bei den Hummeln & mir. Chive blossoms, coveted by bumblebees & me. #formerfarmhouse #potagergarden #trädgård #cottagegarden #chives #flowers #organicgardening #savethebees #bees #mycottagegarden #herbs #dieartderidagratias

Sweet peas in bloom! Vor allem gekauft, weil ich Blüten & die aubergin-pinkfarbenen Schoten so schön fand. Bought because I adored the aubergine-pink-colour of the blossoms & the pods :-) #cottagegarden #formerfarmhouse #potagergarden #trädgård #sweetpeas #organicgardening #ilovegardening #gartenliebe #sweetpeas #dieartderidagratias

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube um halb acht auf der Terrasse nach einem wunderschönen 26 Grad warmen Frühsommertag & natürlich hoch verdient, nachdem wir nach vielem Hin & Her (zu groß, zu nah am Baum, zu nah am anderen Baum, beachte den Hang..) nun endlich die Pflöcke für die zukünfte Pergola eingeschlagen haben, juhu!!! #cottagegarden #hofmark #organicgardener #gartenliebe #rhabarber #rhaburb #rhabarberkuchenmitbaiser #potagergarden #formerfarmhouse #trädgård #instagarden #instafood #iamsomartha #kitchenqueenwithoutacrown #homesweethome #meinschönergarten #dieartderidagratias

Green is the new rose (salt)! First harvest of my French tarragon! Mixed & crushed together with sea salt & (organic) lemon zests & dried in the open oven by 60 degree C. Isn‘t it lovely?! Take it with an oven warm baguette & some good olive oil & heaven is not so far away ;-) #cottagegarden #organicgardening #hofmark #trädgård #potagers #formerfarmhouse #herbs #tarragon #seasalt #kitchenqueenwithoutacrown #ilovecooking #dieartderidagratias

Und das war dann das Ende vom Gartentag.. einen weißen Italiener gab der Weinkühlschrank noch her :-) Wenn ich den Sommer auf der Terrasse nicht mit Mineralwasser zubringen möchte, sollte ich morgen mal shoppen gehen ;-) And at the end of a garden day.. there was still one bottle of a white Italian in the wine fridge. If I do not want to spend the whole summer with mineral water, it is indispensable that I go shopping ;-) #cottagegarden #hofmark #instagarden #potagegarden #potager #trädgård #italianwine #soave #summerwine #wineinblack #cortetamellini #tamelliniwines #dieartderidagratias

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