die Art der Ida Gratias

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22. September 201522. September 2015IdaGratias

Fettes Brot featuring Fisch und fertig von Ute Haese

…ich sag nur, Heimweh 😉

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Swiss chard galette with roquefort instead of the #dolcelatte , an English blue cheese, of the original recipe , some ricotta & sweet rasins & seasoned with #sumach , one of my fav spices at the moment. What a yummy fall dinner. Love it!👩🏻‍🍳 #dieartderidagratias #food #greenery #vegetarianrecipes #foodblogger_de #swisschard #ricotta #roquefort #rasin #icookedottolenghi #ottolenghisimple

Last week I decided to do s.th. very courageous I started to cook real German Classics. Today it was: Königsberger Klopse ( #meatballs like they do them in Königsberg in East Prussia) in a creamy sauce seasoned with #capers . #dieartderidagratias #food #meat #germanclassics #eastprussia #königsbergerklopse #königsberg #foodblogger_de #allgoodthings

My last beloved holly-hock blossoms in November 😍👩🏻‍🌾 #dieartderidagratias #garden #cottagegarden #bauerngarten #stockrosen #hollyhock #pinkflowers #colouryourlife #fallfeelings #allgoodthingsblogger

An Italian classic, a real palate feasting... #tortadellanonna :-) #dieartderidagratias #food #bakery #italianclassic #pinenuts #pastrycream #lemonzest #foodblogger_de

It started with an open bottle of Noilly Prat, a French Vermouth, produced near Marseille since 1843... & it ends with an risotto with peas, menth butter, parmesan & a shot of this classic Apperitif. #dieartderidagratias #food #risotto #peas #menthbutter #noillyprattdryvermouth #parmesan #foodblogger_de

It‘s time to soup :-) A delicious #potatoesoup with #cookedalmonds based on a #jamieoliverrecipe made with oil bathed & oven roasted self grown potatoes, plus garlic & onions a bog shot of #redwinevinegar & #cream So good!!! The ideal fast done series watching sofa soup ;-) #dieartderidagratias #food #soup #suppenkasper #foodblogger #suppenliebe #cottagegarden #bauerngarten #selbstversorgergarten #almonds #igrowmyownfoodwhatsyoursuperpower

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