Rezept für Leckermäulchen
- 200 g Marzipan, zerbröselt
- 50 g Zucker
- 110 g weiche Butter
- 4 große Eier
- 90 g Mehl, gesiebt
- 4 säuerliche Äpfel, geschält, entkernt, geviertelt
- 50 g flüssige Butter
- Puderzucker zum Bestäuben
- Butter, Marzipanbrösel und Zucker mit dem Handrührer vermengen
- Eier einzeln unter rühren
- Mehl durchgesiebt zu der Masse geben & vorsichtig unterheben
- Teig in eine runde 28 cm Kuchenform füllen
- Äpfelviertel auf den Teig verteilen
- Äpfel mit flüssiger Butter bestreichen & mit Puderzucker bestreuen
- für etwa 45 min. bei 180 Grad C in den Ofen
look, smell & go for the show
