die Art der Ida Gratias

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Monat: Februar 2018

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Reflexionen über ein beschädigtes Leben

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Für den Tag Grün der #regenbogenchallenge des @derkleinehorrorgarten heute wunderschöne grüne Tomaten :-) Ich steh auf Ästhetik, die man essen kann 💕😋 Nicht in Öl ausgebraten (wie im gleichnamigen Roman, im amerikan. Original “Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café”, von Fannie Flagg, 1987), sondern gerührt zu einem köstlichen Chutney werden die Cherrytomaten hier, um sie dann zusammen mit Käse auf der Zunge zergehen zu lassen 😋 For the day green of the #regenbogenchallenge of @derkleinehorrorgarten I have today beautiful green tomatoes :-) I like aesthetics that you can eat 💕😋 Not fried in oil (as in the American novel & film “Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café ”, by Fannie Flagg, 1987), but the cherry tomatoes are stirred into a delicious chutney here and then melted with cheese on the tongue 😋 #ilovetoeat #cottagegarden #landleben #foodandfarm #cottage #oldfarmhouse #homeandgarden #organicgardening #potager #gardeningrocks #trädgård #trädgårdsliv #greentomatoes #grünetomatenchutney #eaaats #vegetablegarden #bauerngarten #foodoninsta #foodie #fannieflagg #kitchenqueenwithoutacrown #instagarden #dieartderidagratias

Guten Morgen, pünktlich zum sonntäglichen Presseclub & zum 1. Café mit Madeleine, ist mein Notfall-Kimchi nach einem Rezept von @eatthisorg im Glas! Ein Kimchi für die schnelle Kimchi Nummer, ohne lange Wartezeit. Ich hatte zwar Chinakohl geerntet, sonst waren die Vorräte aber arg begrenzt. Es gab nur noch ein paar vergessene Frühlingszwiebeln im Korb, natürlich Knoblauch & Karotten für meine Hunde habe ich eigentlich immer da. Gut dass an Gewürzen, selbst den exotischsten, & Gewürzsaucen hier nie Mangel herrscht. Man braucht für das Kimchi nur Meersalz, braunen Zucker, Sojasauce & die koreanische Chiliflocken (Gochugaru). Hach, was freue ich mich schon auf Kimchi Sandwiches mit Cheddar überbacken 😋 Good morning, just in time for the Sunday press club & the first café with my beloved Madeleine, my emergency kimchi is in a jar! A Kimchi for a quick kimchi number based on a recipe from @eatthisorg , without long waiting times. I had harvested Chinese cabbage, but otherwise the supplies were very limited. There were only a few forgotten spring onions left in the basket, of course I always have garlic and carrots for my dogs. Good thing that there is never a shortage of spices, even the most exotic, & spice sauces. All you need for the kimchi is sea salt, brown sugar, soy sauce & Korean chilli flakes (gochugaru). Mmmh, what am I looking forward to baked kimchi sandwiches with cheddar 😋 #cottagegarden #cottage #oldfarmhouse #eatthis #lovetoeat #kitchenqueenwithoutacrown #igrowmyownfoodwhatsyoursuperpower #kimchiforever #fermentedfood #foodandfarm #homeandgarden #trädgård #hage #have #tuin #trädgårdliv #organicgardening #backyardgardener #potager #dieartderidagratias

Und noch ein Tag Blau der #regenbogenchallenge diesmal meine ausufernden Kornblumen für @derkleinehorrorgarten Blumen neben Gemüse, hier in einem fast abgeernteten Salatbeet, eine sinnvolle & wie ich finde ästhetische Kooperation. Die Kornblumen (Centaurea cyanus) stammen eigentlich aus dem südöstlichen Mittelmeer, sind aber schon im Mittelalter nach Europa eingewandert, wo sie auf den Kornfeldern wuchsen bis diese später durch zu viel Düngung & Pestizideinsatz kein geeigneter Ort mehr für sie waren. Sie mögen eher magere Böden mit vielen Sonnenstunden & werden von den Bienen & mir geliebt💕🐝👩🏻‍🌾 And another day of blue of the #regenbogenchallenge this time my sprawling cornflowers for @derkleinehorrorgarten flowers next to vegetables, here in an almost harvested salad bed, a sensible & I think aesthetic cooperation. The cornflowers (Centaurea cyanus) actually come from the southeastern Mediterranean, but migrated to Europe in the Middle Ages, where they grew on the cornfields until they were no longer a suitable place for them due to excessive fertilization and pesticide use. They like rather poor soils with lots of sunshine hours and are loved by the bees. & me 💕🐝👩🏻‍🌾 #cottagegarden #cottage #landleben #kornblumen #cornflowers #savethebees #foodandfarm #homeandgarden #organicgardening #meingarten #mygardenlife #trädgårdsinspiration #tuin #hage #have #potager #jardin #ihavethisthingwithflowers #vegetablesgarden #igrowmyownfoodwhatisyoursuperpower #dieartderidagratias

Zum blauen Tag der #regenbogenchallenge von @derkleinehorrorgarten hier das Blau der muscari armeniacum, der Armenischen Traubenhyazinthen, in Delfter Blau. Kommt in dieser Nuance jetzt so nicht im Regenbogen vor, aber ich liebe diesen Blauton 💕 Benannt nach den blau bemalten Fayencen, die von Mitte des 17.- Mitte des 18. Jahrhundert in Delft als preiswertere Alternative zum chinesischen Porzellan hergestellt wurden. Die blaue Farbe, aus Kobalterz gewonnen, stammte übrigens zum größten Teil aus dem Schwarzwald und wurde auf Flössen nach Delft gebracht. For the blue day of the #regenbogenchallenge by @derkleinehorrorgarten Here the blue of the Muscari Armeniacum, the Armenian grape hyacinth, in Delft blue. It doesn't appear in the rainbow in this shade, but I love this blue 💕 Named after the blue-painted faience that was produced in Delft from the mid-17th to mid-18th century as a cheaper alternative to Chinese porcelain. The blue color, obtained from cobalt ore, came mostly from the Black Forest and was brought to Delft on rafts. #cottagegarden #cottage #oldfarmhouse #delft #muscariarmeniacum #traubenhyazinthen #hyacinth #ihavethisthingwithflowers #homeandgarden #bauerngarten #landleben #foodandfarm #trädgård #springflower #tuin #have #jardin #delftpottery #delftblue #faience #garten #gardeningideas #waitingforspring #dieartderidagratias

Guten Morgen liebe Insta-ianer, hier ist heute grau & brr..🥶Bevor ich mich mit dem ersten Becher Café & den Hunden gemütlich auf dem Sofa gerade niedergelassen habe, musste ich doch unbedingt noch schauen, wie es meiner Aussaat vom 12. geht & was soll ich sagen.. Sie recken sich & strecken sich...die ersten Pflänzchen haben das Licht der Welt erblickt :-) Am Wochenende kommen dann die Auberginen dran! Good morning dear Insta-ianer, today is gray & brr.. 🥶Before I just sat down comfortably on the sofa with the first mug of café & the dogs, I still had to see how my sowing from 12th is going & what can I say .. they stretch & stretch ... the first little plants have seen the light of the world :-) At the weekend it's the eggplants’ turn! #cottagegarden #seeding2020 #tuin #hage #have #gardening #potager #organicgardening #landleben #igrowmyownfoodwhatsyoursuperpower #esgehtlos👩🏻‍🌾#cottage #oldfarmhouse #bauerngarten #selbstversorger #chiliseeds #gemüseanbau #vegetablegarden #foodandfarming #homeandgarden #gardenoninsta #mygarden #garten #oldvarities #plantering #frühaussaat #dieartderidagratias

Guten Morgen ihr Lieben :-) Ein Photo von gestern Nachmittag: Sonne & blauer Himmel, dazu zwitschernde Vögel. Ich habe die ersten Nisthöhlen aufgehängt, die Nistkästen folgen hoffentlich am Wochenende, habe geschaut, was die Gemüse(hoch)Beete noch hergeben, beglückt die Knospen von Beerensträuchern & Obstbäumchen bestaunt & die 1000 Gartenideen in meinem Kopf für diese Saison abgewogen, hach, einfach herrlich :-) Für mich könnten wir auf “fast forward” drücken & den Quatsch mit möglichem Eis & Schnee überspringen ;-) Oder, wie seht ihr das? Good morning dear ones :-) A photo from yesterday afternoon: sun & blue sky with chirping birds. I hung up the first nesting caves, the nesting boxes will hopefully follow at the weekend, looked at what the vegetable (high) beds still have in, delighted with the buds of berry bushes & fruit trees & weighed 1000 garden ideas for this season, simply wonderful :-) For me we could press “fast forward” & skip the nonsense with possible ice & snow ;-) What are you thinking about? #cottagegarden #cottage #oldfarmhouse #landleben #mygardenlife #vintagedecor #vintagelove #homeandgarden #foodandfarm #tuin #gardening #organicgardening #hage #have #gartenliebe #bauerngarten #frühlingssehnsucht #dieartderidagratias

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